Technologie de désodorisation de l'huile de palme
la désodorisation est en fait un processus de décapage dans lequel une certaine quantité d'agent de décapage (habituellement de la vapeur) passe à travers l'huile de palme chaude à basse pression pendant une certaine période.Il s'agit donc principalement d'un processus physique dans lequel divers composants volatils sont éliminés.Cependant, comme c'est souvent le cas à haute température200 degrés;Certains effets chimiques et thermiques peuvent également se produire. 
désodorisation de l'huile de palmeBr/> l'huile de palme contient plusieurs composants, chacun ayant une volatilité spécifique.Dans le raffinage physique, il faut éliminer principalement les acides gras libres (FFA).En plus de la FFA, d'autres composants volatils, qu'ils soient utiles (tocophérols, stérols, etc.) ou indésirables (odeurs, résidus de pesticides, Hap légers, dioxines, etc.), sont également éliminés lors de la désodorisation.
désodorisation de l'huile de palmeBr/> l'huile de palme contient plusieurs composants, chacun ayant une volatilité spécifique.Dans le raffinage physique, il faut éliminer principalement les acides gras libres (FFA).En plus de la FFA, d'autres composants volatils, qu'ils soient utiles (tocophérols, stérols, etc.) ou indésirables (odeurs, résidus de pesticides, Hap légers, dioxines, etc.), sont également éliminés lors de la désodorisation.
