Connaissances de base sur l'huile de palme

l'huile de palme est extraite de la pulpe des fruits de palmier à huile;L'huile de palme provient des graines de palmier à huile et l'huile de coco des noix de coco.L'huile de palme est naturellement rouge parce qu'elle contient beaucoup de bêta-carotène.L'huile de palme, l'huile de palme et l'huile de coco sont trois des rares graisses végétales très saturées.L'huile de palme est semi-solide à température ambiante.L'huile de palme contient plusieurs graisses saturées et insaturées, sous la forme de laurate de glycérol (0,1%, saturé), Myristate de glycérol (1%, saturé), acide palmitique (44%, saturé), stéarate de glycérol (5%, saturé), oléate de glycérol (39%, monoinsaturé), linoléate (10%, polyinsaturé) et linoléate de lin (0,3%),
Palm oil
after Refining Red Palm Oil

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