Qu’est-ce que la stéarine de palme?

Résumé La stéarine de palme est la partie solide de l'huile de palme après fractionnement.Il peut être utilisé pour obtenir des fractions intermédiaires de palmier (PMF) et peut également être mélangé avec d'autres huiles végétales pour obtenir des produits fonctionnels appropriés tels que la margarine, le Shortening, l'huile de vanille et d'autres.La stéarine de palme est une matière dure naturelle utile pour la fabrication de graisses sans trans.En plus d'être consommée, l'acide palmitique possède des propriétés appropriées pour la fabrication de savons et la préparation d'aliments pour animaux.Il est également une excellente matière première pour les produits chimiques des graisses. Palm stearin Parameters